🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰

#آموزش_کیک_تولد_بدون_فر

🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂🍰🎂


مقدار مواد ونکات داخل کپشن حتما بخون👇
اینم یه کیک تولد با ساده ترین روش 😍

مواد لازم
تخم مرغ :4عدد
آرد : ۱۶۰ گرم
پودر کاکائو: ۲۰ گرم
شکر: ۱۴۰ گرم
آب : ۳۶ گرم
روغن : ۵۰ گرم
بکینگ پودر : ۱ق مربا
وانیل : ۱/۴ ق م
♦️یه دونه قابلمه رو با گنجایش حداقل دو برابر قالب انتخاب کنید
♦️یه رینگ فلزی یا کاتر فلزی رو وسط قابلمه قرار بدین
♦️حتما شعله پخش کن بزارین و از یه ربع قبل شعله گاز زیر قابلمه رو روشن کنید
♦️شعله متوسط رو به ملایم باشه
♦️درب قابلمه رو زود برندارید چون پف کیک‌میخوابه
♦️حتما آرد و پودر کاکائو رو سه بار الک کنید
♦️وقتی آرد به موادمون اضافه میشه نباید زیاد هم بخوره فقط در حدی که مواد یکدست بشه کافیه هم زدن زیاد باعث میشه کیکتون بعد پخت پف نکنه
♦️من چهار تخم مرغ رو تو دوتا قالب ۱۰ ریختم
♦️برای پخت داخل فر دمای ۱۷۰ درجه ۴۵ دقیقه
زمان پخت کیک بستگی به فرتون داره میتونین بعد از ۳۵ دقیقه با سیخ چوبی یا خلال دندان در مرکز کیک فرو کنید اگه چیزی به سیخ نچسبیده بود یعنی کیک کاملا پخته شده
♦️برای بهتر شدن کیک بهتره از شکر دونه ریز استفاده کنید.